Tại sao nên dùng bột nấm hương mỗi ngày
1| Bột nấm hương
Bột Nấm Hương (Bột Nấm Đông Cô) mang vị Umami tự nhiên, dùng thay thế bột ngọt trong chế biến, giúp tăng vị ngon ngọt tự nhiên tựa vị thịt cho các ăn như món soup, cháo hoặc canh,… hay còn có thể làm gia vị ướp thịt, hải sản,… cực kỳ thơm ngon, tiện lợi vô cùng. Bột Nấm Hương khi hòa quyện cùng món ăn sẽ làm món ăn có thêm vị Umami tự nhiên, ngon ngọt hơn và bổ dưỡng tuyệt đối, tăng cường sức khỏe, ngăn ngừa bệnh.
Bột ngọt làm nên hương vị Umami nhân tạo làm cho món ăn được ngon hơn, một trong 5 ngũ vị của ẩm thực, tuy nhiên nếu dùng nhiều bột ngọt sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe.
Bột Nấm Hương được ra đời vì loại bột nấm này giúp bổ sung được hương vị Umami tự nhiên từ Nấm Hương, khiến món ăn không chỉ ngon ngọt như canh thịt tự nhiên mà còn rất nhiều dinh dưỡng cho cơ thể và ngăn ngừa ung thư.
Vậy nên bạn hoàn toàn có thể dùng bột Nấm Hương để thay thế cho bột ngọt nhé! Nhưng bột Nấm Hương không thể thay thế cho bột nêm (hạt nêm) bởi các loại bột nêm có mang theo nhiều hương vị khác, bột nấm chỉ mang theo vị ngọt thanh nhẹ mà thôi. Nếu bạn cần thêm các vị chua, cay, mặn,… thì có thể kết hợp cùng nhau.
2| Ưu điểm của bột nấm hương
- Nguyên liệu 100% từ Nấm Hương khô, không có hương liệu can thiệp.
- Thay thế được hoàn toàn bột ngọt.
- Tạo vị ngọt Umami (vị ngọt tự nhiên) như nước hầm xương.
- Hàm lượng Protein cao và các khoảng chất cần thiết giúp cơ thể bổ sung năng lượng hoạt động tốt.
- Giàu vitamin nhóm vitamin B tốt cho máu, vitamin D giúp chắc khỏe xương và răng.
- Ngừa ung thư hiệu quả nhất trong các loại nấm.
- Đầy đủ dinh dưỡng, cao hơn thịt bò, heo, cá, trứng gà, sữa bò,…
- Dễ dàng chế biến kết hợp với bất kỳ món ăn nào, thực đơn chay hay mặn đều dùng được.
- Hoàn toàn không có hoá chất bảo quản hay phụ gia.
3| Tại sao nên dùng bột nấm hương mỗi ngày
- Nếu bạn đang tìm các loại thực phẩm/gia vị tự nhiên 100% và an toàn.
- Bạn muốn dùng thực phẩm/gia vị đảm bảo các tiêu chuẩn xanh sạch, không hóa chất độc hại.
- Nếu bạn là người luôn quan tâm đến sức khoẻ của mình và người thân trong gia đình.
- Bạn phụ trách nấu ăn và quan tâm đến chất lượng bữa ăn hàng ngày của gia đình mình.
- Nếu bạn là một người ăn chay trường hay thường ăn chay.
- Bạn cần có những gia vị chay đảm bảo dinh dưỡng tốt nhất và đảm bảo nhất cho quá trình chay tịnh của mình.
Tại Nông Lâm Store chúng tôi có bán các sản phẩm bột nấm chính hãng và đa dạng nhiều loại. Tìm hiểu thêm về sản phẩm tại đây.
Bài viết cùng danh mục:
- 0 Bình luận