Những lợi ích bất ngờ của quả mơ sấy dẻo đối với sức khỏe chúng ta

Những lợi ích bất ngờ của quả mơ sấy dẻo đối với sức khỏe chúng ta

Quả mơ là loại trái cây có nguồn gốc từ Trung Quốc, sau đó được du nhập vào Ba Tư và khu vực Địa Trung Hải. Ngày nay, Mỹ và Thổ Nhĩ Kỳ là những nơi có diện tích trồng mơ lớn nhất thế giới, chiếm khoảng 90%. Trải qua quá trình sấy khô nhưng giá trị dinh dưỡng của quả mơ không hề bị mất đi, do đó quả mơ sấy dẻo được sử dụng như một món ăn vặt hàng ngày. Hãy cùng xem loại trái cây sấy dẻo này có những lợi ích gì nhé.

Quả mơ sấy dẻo giúp bổ sung chất sắt và ngăn ngừa thiếu máu

Theo tổ chức Y tế Thế giới thì mơ khô là loại thực phẩm tốt cho những người thiếu máu. Chứa hàm lượng chất sắt cao, bên cạnh đó là đồng và nguyên tố sản xuất hemoglobin, đây là những nhân tố giúp bổ sung huyết sắc tố, từ đó giúp cơ thể phòng tránh thiếu máu, đặc biệt là phụ nữ trong thời kỳ kinh nguyệt.

Giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh

Trong quả mơ sấy dẻo có chứa hai thành phần giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh đó là cellulose và pectin. Chúng được xem như thuốc nhận tràng tự nhiên giúp điều trị táo bón và những vấn đề khác liên quan tới hệ tiêu hóa. Mơ khô cũng là nguồn bổ sung chất xơ hòa tan và không hòa tan, khi kết hợp với axit béo thì chúng sẽ giúp việc bài tiết chất thải trong cơ thể tốt hơn. Một hệ tiêu hóa hoạt động tốt sẽ giúp cho quá trình trao đổi chất và khả năng hấp thu các chất dinh dưỡng của cơ thể tốt hơn.

Bảo vệ tim mạch

Các nghiên cứu đã chứng minh rằng, ăn mơ sấy dẻo sẽ giúp giảm lượng cholesterol xấu và tăng mức cholesterol tốt trong cơ thể. Khi cơ thể cân bằng được lượng cholesterol thì sức khỏe tim mạch cũng sẽ được cải thiện. Ngoài ra, nguồn kali có trong mơ khô cũng giúp ổn định huyết áp, và nó cũng là một trong những nhân tốt giúp ổn định nhịp tim.

Tốt cho đôi mắt

Mơ sấy dẻo là thực phẩm có hàm lượng vitamin A dồi dào, vitamin A là thành phần thiết yếu cho sự phát triển của các tế bào, hệ miễn dịch và đôi mắt. Vitamin A có tác dụng bảo vệ các tế bào khỏi những thiệt hại do các gốc tự do gây ra, từ đó giảm nguy mơ mắc phải những vấn đề liên quan tới mắt như đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng. Thoái hóa điểm vàng là một căn bệnh phổ biến ở người cao tuổi, nếu không điều trị kịp thời nó có thể dẫn tới mù lòa. Chính vì vậy mỗi ngày ăn 2-3 quả mơ sấy dẻo để bảo vệ đôi mắt là việc làm cần thiết.

Tốt cho làn da của bạn

Trong quả mơ sấy dẻo có chứa vitamin C, A và Phytonutrients, đây là những thành phần giúp bảo vệ làn da khỏi những tác động của môi trường xung quanh bạn. Ngoài ra thì chất chống oxy hóa có trong mơ khô cũng làm chậm quá trình lão hóa, giúp bảo vệ làn da tốt hơn.

Giúp xương chắc khỏe

Canxi là thành phần quan trọng đối với sự hình thành và phát triển của xương, trong khi đó mơ sấy dẻo lại là thực phẩm chứa nhiều canxi. Một điều mà bạn nên biết đó là khi cơ thể bị thiếu kali thì khả năng hấp thu canxi sẽ bị suy giảm. Và tin tốt lành đó là quả mơ khô lại chứa cả hai loại chất này, rất tuyệt vời phải không nào.

Tốt cho chế độ giảm cân

Tuy có chứa nhiều đường tự nhiên nhưng quả mơ lại là thành phần nên có trong chế độ ăn kiêng của bạn vì nó chứa nhiều chất xơ. Hàm lượng chất xơ cao cải thiện hệ thống tiêu hóa và bài tiết trong cơ thể, đồng thời giúp cải thiện tốc độ trao đổi chất. Mơ cũng chứa một số lượng rất ít calo. Ngoài ra, tiêu thụ mơ sấy dẻo là một cách giúp bạn ăn vặt lành mạnh nếu bạn đang theo chế độ ăn kiêng và tập thể dục để giảm cân. Mơ cũng có thể khôi phục sự cân bằng điện giải và lấp đầy dạ dày mà không cần bạn bổ sung thêm calo – thứ sẽ khiến bạn tăng trọng lượng cơ thể một cách nhanh chóng.wow thật là tốt phải không nào.Hãy là người tiêu dùng thông minh các bạn nhé.